Липовый мед - один из самых ароматных сортов.Обычно сам аромат и вкус меда ассоциируется именно с липовым медом. Все помнят этот необыкновенный период, когда цветет липа и аромат, наполненный теплом так и манит отбросить все заботы и нежиться на солнце. Этот вид липового меда собран с европейской части России и обладает самым ярким ароматом - сладкий освежающий, с нотками цветом и коры и сладким карамельно - цветочным вкусом без горечи. Он светлого цвета, засахаривается обычно быстро и крупными кристаллами. (Что никак не влияет на его полезные свойства). Полезные свойства липового меда также очень обширны. Все знают его жаропонижающие свойства, Он смягчает и обволакивает раздраженное горло при простудных заболеваниях, тонизирует, помогает при стрессах, нагрузках, улучшает сон и пищеварение.